Pileći file s peršunom

Pileći file pouljiti maslinovim uljem, začiniti soli i biberom.

Zagrijati grill tavu. Ispeći pileći file.

Peršun, bijeli luk i ljubičasti luk izrezati što sitnije. Zatim dodati u zdjelu zagedno s čili pahuljicama, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i sirćetom.

Pečen pileći file izrezati na manje komade i dodati u smjesu s peršunom. Izmiješati i poslužiti.